麻辣烫风幕柜订做-山东鸿升-江苏麻辣烫风幕柜

　　风幕柜为何要设置隔气层

　　由于风幕柜围护结构两侧（或者说风幕柜内、外两侧）的温度不同，伴随着热量的传递，还发生湿气流移动。这种湿气的移动叫做水蒸气的渗透。要阻断水蒸气渗透是有一定难度的。甚至比阻断热流还困难。

　　围护结构的两侧的温度差，就会造成水蒸气的分压差，从而形成了水蒸气渗透的动力。

　　比如风幕柜的外侧（即高温侧）为30℃，相对湿度为60%时的水蒸气分压为19.09mmhg柱，江苏麻辣烫风幕柜，低温侧位0℃，即使相对湿度为100%时，水蒸气分压也只有4.58mmhg柱。这样，围护结构两侧的水蒸气分压为（19.09mmhg柱-4.58mmhg柱）。

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