存放误区二:买回家后不及时放入风幕冷冻柜。
超市风幕冷冻柜速冻食品在买回家的路上,环境温度---,虽然产品没有完全融化,但温度也会随之升高,影响品质。
所以,超市购物时,应该把速冻食品安排在后。尤其在夏季,存放冰淇淋的袋子装。到家后,---把速冻食品放入风幕冷冻柜的冷冻室,尽量减少它们在常温中暴露的时间。
存放误区三:超市风幕冷冻柜速冻食品和其他生食混合存放。
应避免与其他生鱼、肉、禽等产品放在一起在风幕冷冻柜里,立风柜,否则相互之间易串味、传播---,引起食物变质。
停电对风幕柜有伤害吗?
日常使用风幕柜,难免遇到停电的情况。对于电视,电脑等电器产品,停电对其都有损害,经常停电甚至引起故障。那么停电对保鲜柜有伤害吗?
目前,商用风幕柜一般都有制冷系统,大多数是压缩机式的,这种保鲜柜省电、降温快。制冷剂在蒸发器内汽化时,立风柜私人订制,吸热而致冷。汽化后的低压制冷剂需要用压缩机压缩成高压、高温的蒸汽,经冷凝器散热再还原成液体。这个循环过程主要依靠电动机间歇运转来实现。
(1)蛋糕冷藏展示柜压缩机初次开车后,每隔3-4天更换润滑油一次,立风柜图片,并清洗过滤网.连续更换2~3次后,可以根据实际情况,---时进行更换。
(2)蛋糕冷藏展示柜吸气过滤网,在压缩机运转zui初5小时后,要拆卸清洗一次,以后连续5天,每天清洗一次.
(3)蛋糕冷藏展示柜压缩机连续运转3-4个月后,要进行定期检查,其内容是:打开气缸盖,检查吸、排气阀片和弹簧是否完好,并清除油污和结焦;清洗曲轴箱和油过滤网,立风柜,更换润滑油;检查各卸载装置及能量调节装置的工作---性:检查电动机绕组的绝缘情况,对于380伏电动机绝缘电阻低于0.5兆欧者,要进行千燥处理。
(4)蛋糕冷藏展示柜压缩机连续运转一年后,应进行一次检修.检修时对于气阀.活塞、连杆和油泵等部件,分别按下列要求进行。
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