鲜肉柜---冰柜得温度是冷藏肉品保存的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难,冷柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间:肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉---冰柜,并签字确认。建议应由当班经副理做该动作,店总每周一次作稽核。如冷柜温度发生异常升致4摄氏度以上,当班人员应马上联系维修人员紧急检查并做相应处理。以利于冷空气的流通。冷藏、冷冻库的商品应离墙放置。
立式风幕柜地点的环境温度低于10℃,而温度赔偿的开关没有打开。另一种状况食物存放量过大,放置拥堵,凉气流通不畅,立风柜厂家,致使内部温度升高。还有即是柜箱门没有关好,立风柜定制,门封条有损伤或是变形,立风柜价格,密封不严或外部通风---,都是构成冷冻室冷气不均匀景象的因素。 山东鸿升电器有限公司主要产品有立式风幕柜,生果风幕柜,风冷熟食柜,直冷蛋糕柜,直冷鲜肉柜等20多个种类,200余种规格型号的不锈钢商用制冷设备。
风幕柜和水果保鲜柜在我们生活中也非常常见,作为一款大型商用冷柜,需要每天不间断运行,负荷压力比较大,时间久---免会遇到一些小问题。有的问题我们自己及时解决能够避免很多麻烦,以免耽误正常营业。风幕柜漏电就是其中一种,如果是有些轻微的原因引起的,可以自己排除;如果是其他原因的话则需要售后人员上门维修。
1、风幕柜产生感应漏电。
由于风幕柜压缩机组控制电路和箱内照明电路均从箱体外壳和内壁之间穿过,本身就存在着一定的分布电容,压缩机组用感应电机在转动时又产生自感电势,威海立风柜,此时风幕柜柜如无安全---的接地线,人触及箱体层架等可能就有麻手的感觉,对此应接好接地线,使箱体---接地。此种情况一般多发生在刚收到风幕柜或者以及之后,柜体或者插头没有---的接地,找电工接地线就可以的。
2、水果保鲜柜长时间工作,线头磨损或者老化漏电
电源线因绝缘塑料变质、受潮、磨损等使得绝缘层遭到破坏,此时应该及时更新电源线。 此种情况一般发生于移动后或者长时间使用后,不注意保养,有些线头老化或者磨损造成的漏电,及时更换就可以。
3、移动或者使用水果展示柜时不注意线头脱落或者漏出
这种情况比较常见,我们在使用水果保鲜柜的时候难免会经常擦洗等,而风幕柜每层都有led灯管和插头,如果不小心碰到插头脱落或者漏出,风幕柜里面湿度比较大,可能会产生漏电现象;此种情况检查下每个插头,把插头接好,用电笔测试漏电的部位,然后用绝缘胶带缠绕就可以。
4、基本上常见的几种漏电方式就是以上几种了,当然不排除后一种可能,那就是压缩机组漏电,此时应该检验或更换压缩机。这个需要安排---售后人员上门检修。
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