冷链物流居高不下的成本问题目前依然是困扰行业发展的痛点,这也在一定程度上制约了上游生鲜电商的发展。从冷链物流的产业链条来看,高成本主要体现在中下游的冷链仓储和流通环节。冷库建设成本高、冷藏车等冷链设备的投入大,且冷链技术要求较高,如此一来,物流成本就---增加了。此外,一旦生鲜农产品的损耗率提高,对于生鲜电商企业而言,又是难以承受之重。
当下,已有诸多企业在展开降本增效的尝试,探索不同的模式与路径,以为生鲜电商企业缓减成本压力。
生鲜冷链成本过高?怎么解决?
产地仓投入大
从冷链物流的全流程来看,冷库投资在冷链投入的占比中。作为冷链物流的基础,冷库也是全程冷链环节中的基础设施,在仓储、加工、运输等各个环节中起到---的作用。
由于生鲜易腐农产品的货物流通特性,石家庄麻辣烫风幕柜,产地冷库的建设较销地冷库的建设存在的问题更为---,基础设备短板更明显。有业内人士认为,麻辣烫风幕柜厂家,没有“一公里”就不会有“后一公里”,而预冷作为一种预贮处理方式,是农产品低温冷链贮藏运输必不可少的环节。它在“一公里”中扮演着关键角色,又受到农产品产地市场和产地预冷库建设的影响。
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